熔融指數測試儀既適用于熔融溫度較高的聚乙烯、聚芳砜、氟塑料、尼龍等工程塑料，也適用于聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯ABS樹脂、聚甲醛樹脂等熔融溫度較低的塑料測試。
熔融指數就是指擠出物各段試樣的平均重量折算為10分鐘的擠出量。
熔體（質量）流動速率儀用MFR表示，單位為：克/10分鐘（g/min）公式表示：MFR(θ、mnom )
=tref .m/t
式中： θ—— 試驗溫度
mnom— 標稱負荷Kg
m —— 切斷的平均質量g
tref —— 參比時間（10min）, S ( 600s )
t —— 切斷的時間間隔s
例：一組塑料試樣，每30秒鐘切取一段，各段質量的結果是：0.0816克、0.0862克、0.0815克、0.0895克、0.0825克取
平均值m
=（0.0816+0.0862+0.0815+0.0895+0.0825）÷5=0.0843(克)
代入公式：MFR
=600×0.0843/30=1.686(克/10分鐘)
熔融指數，全稱熔液流動指數，或熔體流動指數，是一種表示塑膠材料加工時的流動性的數值。它是美國量測標準協會(astm)根據美國杜邦公司(dupont)慣用的鑒定塑料特性的方法制定而成，其測試方法是：
先讓塑料粒在一定時間（10分鐘）內、一定溫度及壓力（各種材料標準不同）下，融化成塑料流體，然后通過一直徑為2.1mm圓管所流出的克（g）數。其值越大，表示該塑膠材料的加工流動性越佳，反之則越差。